NOBARTV NEWS Bagi Muslim, menemukan makanan Korea halal adalah salah satu tantangan tersendiri.
Apalagi jika kamu berada di Korea Selatan langsung, karena banyak makanan Korea mengandung bahan-bahan non halal.
Jadi kamu harus tetap hati-hati dan jangan malu untuk bertanya ataupun membaca komposisi bahan agar bisa mendapatkan makanan Korea Halal.
Hal ini tentu sangat lumrah terjadi, mengingat mayoritas penduduk Korea Selatan tidak beragama Islam.
Tapi jika kamu sedang liburan di Korea Selatan dan ingin mencoba berbagai makanan khas Korea di sana, jangan khawatir.
Masih ada banyak makanan Korea halal yang aman untuk dicoba, khususnya bagi kamu yang Muslim.
Rekomendasi Makanan Korea Halal
Seperti yang kita tahu bahwa Korea Selatan adalah salah satu negara dengan berbagai kuliner lezatnya.
Makanan khas Korea juga mulai dikenal masyarakat dunia setelah kepopuleran drakor atau drama Korea mulai booming.
Banyak orang yang penasaran dengan makanan khas Korea, mulai dari Tteokbokki, Jajangmyeon, Kimbap, dan masih banyak lainnya.
Karena tak jarang, makanan khas Korea tersebut muncul di drakor ataupun film Korea.
Tapi sayangnya, makanan khas Korea kebanyakan mengandung bahan-bahan non halal seperti babi ataupun alkohol.
Tentu untuk umat Muslim, bahan-bahan tersebut sangat dilarang untuk dikonsumsi. Oleh karena itu, perlu ketelitian saat ingin mengonsumsi makanan khas Korea.
Tak perlu khawatir, berikut ini kita akan bahas beberapa rekomendasi makanan Korea halal yang bisa kamu coba, diantaranya:
1. Hotteok atau Pancake
Makanan Korea halal yang bisa kamu coba saat berkunjung ke negara tersebut adalah Hotteok.
Ini merupakan camilan khas Korea yang terbuat dari campuran tepung, gula, susu, ragi, dan juga air.
Biasanya, Hotteok akan disajikan dengan isian kacang tanah ataupun kayu manis, sehingga rasanya lebih legit.
Kamu bisa menemukan penjual Hotteok ini di sepanjang jalan ataupun food court di Korea Selatan.
2. Bungeoppang
Hampir sama dengan Hotteok, Bungeoppang juga menjadi salah satu camilan khas Korea yang bisa kamu coba.
Untuk bentuknya sendiri mirip seperti waffle namun berbentuk ikan dan biasanya diisi dengan kacang merah.
Makanan Korea hala ini terbuat dari tepung, telur, pengembang, air, dan juga gula. Inilah yang kemudian menghasilkan cita rasa Bungeoppang yang nikmat disantap saat masih hangat.
3. Dakgalbi
Karena terbuat dari daging ayam, Dakgalbi bisa menjadi salah satu makanan Korea halal yang wajib kamu coba.
Proses pembuatannya sendiri cukup mudah, yakni daging ayam dimarinasi kemudian ditumis dengan tambahan bahan lain seperti misalnya bawang, tteok, kubis, bawang bombay, dan lainnya.
Salah satu ciri khas dari makanan Korea halal yang satu ini adalah biasanya disajikan menggunakan wajan khusus dan dilengkapi dengan kompor menyala.
Sehingga kuliner tersebut akan tetap hangat meski sudah disajikan dalam waktu lama.
4. Miyeokguk
Miyeokguk atau sup rumput laut adalah salah satu makanan khas Korea yang halal dan Muslim friendly.
Sebab, sesuai dengan namanya, bahan utama dari makanan Korea halal ini adalah rumput laut.
Kemudian untuk bumbunya sendiri cukup sederhana, mulai dari minyak wijen, bawang putih, kecap asin, dan juga garam.
Biasanya kuliner ini akan disajikan pada saat seseorang sedang berulang tahun, karena memang menjadi makanan wajib yang harus ada.
Selain itu, ibu hamil dan juga menyusui juga sangat dianjurkan untuk mengonsumsi makanan tersebut.
5. Bibimbap
Bibimbap atau nasi campur adalah salah satu hidangan halal dan menyehatkan karena berisi sayur-sayuran.
Biasanya makanan Korea halal ini disajikan di dalam mangkuk panas dan diisi dengan nasi, sayur, lauk, dan bumbu Gochujang.
Selain itu, biasanya orang-orang juga akan menambahkan beberapa lauk pendamping seperti telur, bulgogi, mentimun, dan lainnya.
Sebelum menyantapnya, kamu harus mengaduk semua isiannya hingga tercampur rata.
Itulah beberapa rekomendasi makanan Korea halal yang aman untuk dikonsumsi. Yuk cobain!
Belum mendapatkan informasi yang anda cari? silahkan ketik disini:
